- 1/2 xícara (chá) de açúcar para caramelizar a forma
Bolo: . 1 xícara (chá) de margarina . 1 xícara (chá) de açúcar . 3 ovos . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo . 1 colher (sopa) de fermento em pó . 1/2 xícara (chá) de leite . 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Pudim: . 1 lata de leite condensado . 4 ovos . 2 xícaras (chá) de leite.
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- Modo de preparo
- Caramelize com o açúcar um forma de furo central de 24 cm de diâmetro e reserve. Bolo: Na batedeira, bata a margarina, o açúcar e os ovos até formar um creme. Misture a farinha, o fermento e o leite. Divida a massa em duas partes e em uma delas, misture o chocolate em pó. Coloque as massas na forma, mesclando com um garfo.
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Pudim: No liquidificador, bata o leite condensado, os ovos e o leite. Coloque delicadamente sobre a massa do bolo. Asse em banho-maria no forno preaquecido por aproximadamente 50 minutos. Espere esfriar e leve à geladeira no mínimo por 3 horas. Desenforme e sirva.
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Dica: Para assar em banho-maria, coloque na assadeira a água já quente.
